詞語：牛肉
解釋：閹牛、奶牛或其它成年牛宰殺後供食用的肉。 閹牛、奶牛或其它成年牛宰殺後供食用的肉
同義詞1：牛排 詞語釋義：1.一種西菜。用精牛肉切成大片燴炙而成。 2.牛排骨。參見“牛扒”。 大而厚的牛肉片,也指用它做成的菜肴