豆造詞
「豆」字的造詞
- 豆藿
豆葉。亦泛指野蔬。
- 豆萁
〈方〉豆秸。 豆秸的俗稱
- 豆瓣
豆粒去皮后分開的小塊。 豆類去皮后可分開的子葉
- 豆甲
豆莢。
- 豆湊
舊時杭州人謂偶然相遇。
- 豆腐腦兒
食品，豆漿煮開后，加入石膏而凝結成的半固體。 豆漿煮開后,加入石膏而凝結成的半固體
- 豆瓣醬
大豆發酵后制成的醬，可作調味品。
- 豆羹
1.豆器中的羹。喻微小﹑細微。 2.用豆煮成的糊狀食品。
- 豆娘
1.古代端午節用的一種飾物。用艾﹑蒲或以繒綃剪制而成，用以辟邪。 2.昆蟲名。又名豆娘子﹑燈心蜻蜓。形狀比蜻蜓略小，靜止時兩對翅直立在背上，常在水邊或草地上飛翔，吃小蟲。 構成蜻蜓目束翅亞目的昆蟲,像蜻蜓而小。常在水邊或草地上飛行,吃小蟲
- 豆瓣兒醬
大豆或蠶豆發酵后制成的醬，里面有豆瓣兒。 以大豆或蠶豆為主要原料制成的、帶有豆瓣兒的醬
- 豆荄
豆秸。
- 豆花水
見「豆華水」。
- 豆腐漿
即豆漿。詳「豆漿」。
- 豆苗
1.豆的幼苗。 2.蔬菜的一種。多指豌豆的嫩莖葉。
- 豆秸灰
豆秸燒成的灰，呈白色。常喻欲雪的天色或雪。
- 豆秸
豆類植物脫粒后剩下的莖。 豆類植物的莖桿
- 豆登
古代盛器，亦用作祭器。登似豆而較淺。語本《詩．大雅．生民》:「於豆於登。」毛傳:「木曰豆，瓦曰登。豆薦葅醢也，登盛大羹也。」
- 豆腐腦
食品名。豆漿煮開后，加入石膏或鹽鹵而凝結成的半固體。俗稱嫩豆腐。食時配以辣油﹑蝦米﹑榨菜等佐料。
- 豆糜
用豆煮成的粥。
- 豆逼
小豆，豆粒。
- 豆豉
食品把黃豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，經過發酵而成。有咸淡兩種，都可放在菜里調味，淡豆豉可入藥。 把黃豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,經過發酵而成的食品,可以調味,也可入藥
- 豆祭
謂俎豆之祭。
- 豆腐乳
食品，用小塊的豆腐做坯，經過發酵、腌制而成。也叫腐乳、醬豆腐。
- 豆莖
豆的莖稈。
- 豆醬
又稱「豆瓣醬」。豆類的釀造制品。采用大豆、蠶豆(去殼)、豌豆、面粉、食鹽為原料，經清洗、浸漬、蒸煮、冷卻后，用純粹米曲霉接種，制曲時間為1-2天，再用蒸汽保溫發酵15-20天即成。 將大豆浸泡煮熟磨碎后,加醬、曲、鹽等發酵制成的副食品
- 豆脯
豆腐。
- 豆芻
猶豆莝。
- 豆腐皮
①（豆腐皮兒）煮熟的豆漿表面上結的薄皮，揭下晾幹后供食用。②〈方〉千張。
- 豆黃
指豆瓣。用來釀酒或制醬。
- 豆角
豆莢，豆類的果實。多指鮮嫩可做菜的。 豆莢的俗稱——多指鮮嫩可做菜的
- 豆棚閑話
清代白話短篇小說集。題「圣水艾衲居士編」。十二篇。以眾人在豆棚之下輪流敘說的形式，將十二篇故事貫串起來。對明末吏治的腐敗以及世風日下、人情淺薄等現象，都有所揭露。
- 豆棚
用竹木搭成的棚架，供蔓生豆藤攀附生長。房前屋后的豆棚，夏日為納涼佳處。
- 豆腐澇
即豆腐腦。
- 豆蓉
木豆、大豆、豌豆或綠豆煮熟曬幹后磨成的粉，用來做糕點的餡兒：豆蓉月餅。
- 豆角兒
豆莢（多指鮮嫩可做菜的）。 豆莢的俗稱——多指鮮嫩可做菜的
- 豆藤
豆類植物中蔓生種的莖桿。
- 豆腐飯
〈方〉指喪家招待前來吊唁的親友吃的飯食（多為素食）。
- 豆火
謂火小如豆。
- 豆蔻
①多年生草本植物，外形似芭蕉，花淡黃色，果實扁球形，種子像石榴子，有香味。果實和種子可入藥。②這種植物的果實或種子。‖也叫草果或草豆蔻。
- 豆盧
復姓。隋有豆盧績。見《隋書》本傳。
- 豆沙
食品，紅小豆、紅豇豆或云豆煮爛搗成泥或幹磨成粉，加糖制成，用做點心的餡兒：豆沙包ㄧ豆沙月餅。 用紅小豆、紅豇豆或云豆煮爛搗成泥或幹磨成粉加糖而成的食品,用做點心的餡兒
- 豆鼠
鼠的一種。身長約二寸，尾短。背灰色，頸下﹑腹尾和四肢白色。其皮較貴重。
- 豆象
豆象科昆蟲的總稱。是倉貯豆類的主要害蟲。種類很多，如蠶豆象﹑豌豆象﹑綠豆象等。
- 豆芽菜
豆芽。一般指黃豆芽和綠豆芽。
- 豆花
1.指豆類植物開的花。 2.方言。即豆腐腦。
- 豆青
豆綠。 豆綠
- 豆包
（豆包兒）用豆沙做餡兒的包子。
- 豆腐渣
豆渣。
- 豆花兒
〈方〉食品，豆漿煮開后，加入鹽鹵而凝結成的半固體，比豆腐腦兒稍老。
- 豆枕
以豆殼為芯的枕頭。
- 豆子
①豆類作物。②豆類作物的種子：剝豆子。③樣子像豆的東西：金豆子ㄧ狗豆子。
- 豆油
大豆榨的油，供食用，加氫硬化后是制肥皂的原料，又供制假漆和涂料。 淡黃色的幹性或半幹性油,用壓榨或用溶劑提取的辦法從大豆中獲得
- 豆觴
豆肉，觴酒。指酒饌。
- 豆芽
用黃豆﹑黑豆或綠豆浸水發芽而發，芽長二三寸，可食用。 綠豆、黃豆等生成的芽
- 豆枝
豆類作物剛收獲尚未脫粒的植株。
- 豆餅
大豆榨油后剩下的渣子壓成的餅形，叫豆餅。可以用來制造大豆膠，也用做肥料或飼料。
- 豆奶
以黃豆、牛奶為主要原料制成的飲品。
- 豆肉
指一豆所盛之肉。
- 豆蔬
用作副食品的豆和蔬菜。
- 豆粥
1.用豆煮成的粥。 2.指米中摻豆煮成的粥。
- 豆萁才
南朝宋劉義慶《世說新語．文學》:「文帝嘗令東阿王七步中作詩，不成者行大法。應聲便為詩曰:‘煮豆持作羹，漉菽以為汁。萁在釜下燃，豆在釜中泣;本自同根生，相煎何太急!’帝深有慚色。」后以「豆萁才」喻才思敏捷。
- 豆牙菜
見「豆芽菜」。
- 豆俎
1.指古代祭祀用的禮器。 2.用以指禮儀。
- 豆屑
豆粉。
- 豆乳
①豆漿。②〈方〉豆腐乳。
- 豆秧
豆的幼苗。
- 豆渣
制豆漿剩下的渣滓，可做飼料。也叫豆腐渣。 制豆漿剩下的渣滓,可做飼料
- 豆人紙馬
舊時巫術，謂撒豆成人，剪紙為馬。
- 豆薯
①藤本植物，葉子略呈圓形，花淺藍色或淡紅色，塊根像甘薯，可以生吃。②這種植物的塊根。‖有的地區叫涼薯或地瓜。
- 豆汁
①（豆汁兒）制綠豆粉時剩下來的汁，味酸，可做飲料。②〈方〉豆漿。
- 豆嘴兒
泡開的大豆或剛剛露芽的大豆，做菜用。
- 豆面
用兩種以上豆子磨成的面粉，俗稱雜面。 用兩種以上豆子磨成的面粉,俗稱雜面
- 豆丁
豆丁指小孩的意思，而老豆是指爸爸。豆丁，古漢字為「鬭飣」，《通雅飲食》云：五色小餅盛盒累積曰鬭飣。今日春盛是也。
- 豆盧姓
豆盧，復姓，源自慕容氏，為古代北方少數民族姓氏，北魏時被賜姓所改。
- 豆制品
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。 大多數豆制品是由大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再制品。中國是大豆的故鄉，中國栽培大豆己有五千年的歷史。同時也是最早研發生產豆制品的國家。幾千年來，漢族勞動人民利用各種豆類創制了許多影響深遠，廣為流傳的豆制品，如豆腐，豆腐絲，腐乳，豆漿，豆豉，醬油，豆芽，豆腸，豆筋，豆魚，羊肚絲，貓耳，素雞翅，大豆耳等美食。
- 豆蔻詞工
形容某人的文學功底深厚。
- 豆蔻梢頭
有年少的女子或姬妾等意思。
- 豆腐幹機
豆腐幹是以大豆為原料，經浸泡、研磨、出漿、凝固、壓榨等工序生產加工而成。
- 豆子幫
來源於星際爭霸的電子競技比賽，總得第二的軍團被稱為豆子幫，亞軍比冠軍拿得多的選手就被稱為豆子，來自於韓國。
- 豆油皮
豆油皮又叫豆腐皮，是江西省撫州市南豐縣洽灣鎮前江村傳統工藝加工而成的當地特產，由明代商販江志亮研制而成，距今已有六百余年的歷史，與蜜橘、泥爐齊名，被譽為「南豐三寶」之一。
- 豆稭灰
豆秸燒成的灰，呈白色。常喻欲雪的天色或雪。宋 蘇軾《岐亭道上見梅花戲贈季常》詩：「野店初嘗竹葉酒，江云欲落豆秸灰。」金 趙秉文《雪意》詩：「門巷蕭條日易曛，豆秸灰欲落江云。」清 黃景仁《人日病愈強步觀城西水上合樂》詩：「豆秸灰抹春云色，野人新病足無力。」清 程恩澤《定遠道中遇雪》詩：「木落 淮 南雪已來，平原一尺豆秸灰。」
- 豆果榕系
喬木，幼時附生於它樹，高5-15米；樹皮灰色，光滑。
- 豆稭
見「豆秸」。
- 豆藿糜
記曰：王東亭嘗之吳郡，就汰公宿。別，汰公設豆藿糜，自啖一大甌。
- 豆腐文
是比喻像豆腐一樣大小的文章，篇幅不是很大，大多是一些生活隨想之類的，沒有什么深遠意義。
- 豆腐文化
豆腐文化是指從豆腐中引申出來的多重文化含義。
- 豆腐圣手
豆腐圣手本意是形容一個人做豆腐的能力很強，達到了出神入化的地步。
- 俎豆
俎和豆。古代祭祀時盛食物的禮器。引申為祭祀、奉祀：俎豆之事｜死乃俎豆之。
- 蕓豆
菜豆的通稱。 菜豆的通稱
- 元豆
大豆。
- 芋魁飯豆
見「芋魁豆飯」。
- 澡豆
古代洗沐用品。用豬胰磨成糊狀，合豆粉﹑香料等，經自然幹燥而制成的塊狀物。有去污和營養皮膚的作用。
- 燕豆
古代宴飲時盛食品的器具。形似高足盤，多用於隆重宴會。
- 宴豆
古代宴飲時盛食品的器具。
- 芽豆
發芽的蠶豆,可做菜吃。 發芽的蠶豆,可做菜吃
- 仙人栽豆
中國傳統魔術名。用五個紅色的小球進行表演。由宋代的幻術「泥丸」衍化而成。
- 獻豆
周代雕飾的禮器。
- 仙人摘豆
即仙人栽豆。我國傳統魔術名。
- 賢豆
古印度的別譯。
- 羞豆
古代祭祀宴享時進獻食物的一種盛器。
- 豌豆
又稱「小寒豆」。雙子葉植物，豆科。一年生草本。植株光滑無毛。結莢果，種子圓形。中國各地廣為栽培。嫩莢和嫩苗可作蔬菜，種子可食用或制淀粉。 一年生藤本作物( Pisum sativum ),羽狀復葉,小葉卵形,開白色或淡紫色的花,果實有莢。嫩莢和種子供食用
- 土豆
馬鈴薯的通稱。
- 鐵蠶豆
一種炒熟的蠶豆﹐皮不裂開﹐比較堅硬。
- 銅豌豆
比喻老門檻﹑風月中人。是宋元時勾欄中對於老狎客的切口。
- 泰豆
傳說中善於駕御車馬的人。
- 四季豆
菜豆。通稱蕓豆。豆科。一年生草本。蔓生或矮生。葉為具有三片小葉的復葉，小葉菱形。花白色﹑黃色或帶紫色，莢果較長，種子白色﹑褐色﹑藍黑色或絳紅色，有花斑。嫩莢作蔬菜。種子可作糧食，又可入藥，有利尿﹑消腫等作用。亦專指這種植物的莢果或種子。
- 觴豆
1.觴與豆。古代盛酒肴之具。 2.「觴酒豆肉」之省。泛指飲食，筵席。
- 舍緣豆
舊時北京的一種習俗。施舍豆子結緣。
- 三品蒭豆
精美的飼料。其值與三品官俸相等，故稱。
- 巴豆
植物名。產於巴蜀，其形如豆，故名。中醫藥上以果實入藥，性熱，味辛，功能破積﹑逐水﹑涌吐痰涎，主治寒結便秘﹑腹水腫脹等。有大毒，須慎用。
- 白豆
豆的一種。
- 籩豆
籩和豆。古代食器，竹制為籩，木制為豆。引申指祭祀：籩豆之事。
- 邊豆
猶籩豆。
- 扁豆
①一年生草本植物，莖蔓生，小葉披針形，花白色或紫色，莢果長橢圓形，扁平，微彎。種子白色或紫黑色。嫩莢是普通蔬菜，種子可入藥。②這種植物的莢果或種子。③〈方〉菜豆。‖也作萹豆、稨豆、藊豆。
- 儐豆
《詩．小雅．常棣》:「儐爾籩豆，飲酒之飫。兄弟既具，和樂且孺。」儐，陳列;豆，食器。后以「儐豆」表示兄弟友愛和睦。
- 菜豆
一年生草本植物，莖蔓生，花白色或紫色。莢果很長，可食用。也稱四季豆﹑云豆。 一年生草本植物,蔓生,果實較長,是普通蔬菜
- 赤小豆
一年生草本植物，莖直立，葉互生，花黃色。種子一般呈暗紅色，可供食用及入藥。
- 赤豆
雙子葉植物，豆科。一年生草本。莖蔓生或直立。三出復葉。花黃或淡灰色。莢果無毛，種子橢圓或長橢圓形，一般為赤色。原產於亞洲，中國栽培較廣。種子富含淀粉、蛋白質和b族維生素等，可作糧食和副食品，并可供藥用。莖、葉可作飼料或綠肥。
- 楚豆
牡荊果實。一般供藥用，亦可食用。
- 簞豆
猶言簞食豆羹。
- 大豆
黃豆、青豆、黑豆的統稱。雙子葉植物，豆科。一年生草本。中國重要的油料和糧食作物。根系發達，根瘤多。莖直立、蔓生或半蔓生，全株有茸毛。花白或紫色。果實為莢果。種子富含脂肪和蛋白質，可食用、作油料和副食品。 一種直立、叢生、多毛的一年生豆類( Glycine max ),原產亞洲,廣泛栽培在中國、日本和其他地方,其種子產生有價值的產品(如油,豆粉),其植物體用做飼料和土壤改良的肥料
- 登豆
泛指祭器和食器。
- 地豆
即馬鈴薯。又叫土豆。
- 蛾眉豆
扁豆的別名。見明李時珍《本草綱目．谷三．藊豆》。
- 飯豆
吃豆，以豆當飯。
- 幹豆
放在祭器中供祭祀用的幹肉。 乾，幹肉。豆，祭器。《禮記·王制》：「天子諸侯無事，則歲三田，一為乾豆，二為賓客，三為充君之庖。」鄭玄 注：「乾豆，謂臘之以為祭祀豆實也。」漢 揚雄《長楊賦》：「恐不識者，外之則以為娛樂之游，內之則不以為乾豆之事。」唐 杜甫《朝享太廟賦》：「已而上乾豆以《登歌》，美《休成》之既饗。」
- 黑小豆
稆豆的別名。見明李時珍《本草綱目．谷三．稆豆》。
- 寒豆
豌豆的別名。
- 黃豆
表皮黃色的大豆。 表皮黃色的大豆
- 黑豆
子實表皮黑色的大豆。多做牲口的飼料。 表皮呈黑色的一種大豆
- 荷蘭豆
食莢豌豆的俗稱，一年生或二年生草本植物，是豌豆的一個變種，嫩莢是常見蔬菜。原產歐洲。
- 花生豆
方言。即花生米。參見「花生米」。
- 回回豆
見「回鶻豆」。
- 回鶻豆
豌豆。一年生或二年生草本植物，結莢果。嫩莢和種子供食用。亦稱「回回豆」。
- 結緣豆
舊時寺廟於農歷四月初八日作佛會，煮豆施人，稱「結緣豆」。清富察敦崇《燕京歲時記．舍緣豆》:「謹按《日下舊聞考》:京師僧人念佛號者，輒以豆記其數。至四月八日佛誕生之辰，煮豆微撒以鹽，邀人於路請食之，以為結緣。今尚沿其舊也。」一說，為農歷十二月八日。
- 金甲豆
一年生草本植物。攀緣莖﹐葉卵形或斜三角狀卵形﹐花白色或淡黃色﹐莢果扁平。種子含油質﹐可以吃﹐也可入藥﹐有補血﹑消腫等作用。也指這種植物的種子。也叫雪豆。
- 黎豆
豆名。也稱貍豆﹑虎豆等。可入藥。見明李時珍《本草綱目．谷三．黎豆》。
- 臘八豆
臘八粥中配搭用的豆﹐有紅小豆﹑豇豆﹑雜小豆﹑蕓豆﹑綠豆等。 用於制作臘八粥的各種豆類,如赤豆、綠豆、豇豆
- 戀豆
同「戀棧」。
- 龍豆
續斷的別名。見明李時珍《本草綱目．草四．續斷》。
- 馬豆
1.亦稱「馬沙」。籽粒形大的豆，如蠶豆之類。 2.喂馬用的豆料。 3.云實的別名。見明李時珍《本草綱目．草六．云實》。
- 稆豆
即黑小豆。復葉﹐花紫黑﹐莢長寸余﹐豆黑色可食。野生﹐亦有種稙﹐多以飼馬。
- 鹿豆
野綠豆。
- 緑豆
豆科植物名。 一年生草本，葉由三片小葉組成，花小，綠黃色。莢果內有綠色種子，可供食用，亦可釀酒、制粉條。用水浸濕，令發芽，稱綠豆芽，可作蔬菜。還可入藥，能清熱解毒。明 李時珍《本草綱目·穀三·綠豆》：「緑以色名也。舊本作菉者，非矣……北人用之甚廣，可作豆粥、豆飯、豆酒。炒食麨食，磨而為麪，澄濾取粉，可以作餌頓餻。盪皮搓索，為食中要物。以水浸濕，生白芽，又為菜中佳品。牛馬之食亦多賴之，真濟世之良穀也。」
- 綠豆
1.一種草本植物,直立灌木狀一年生豆類(Phaseolus aureus),相傳原產印度,現廣泛栽培於溫暖地區,作綠肥或飼料,種子可食,通常綠色或黃色,是生制豆芽的主要原料,又可釀酒。2.該種植物的莢內成熟的種子。
- 馬料豆
1.吳地送灶時用的草料﹑青豆。 2.泥豆。一種近野生型的大豆。可用作綠肥和飼料。
- 羅漢豆
即蠶豆。〈方〉∶蠶豆的別稱
- 麻豆
謂麻疹與天花。
- 梅豆
1.梅花苞蕾。 2.食品。用梅子﹑糖﹑紅曲攙和著煮成的熟黃豆。
- 面豆
即天花。也稱面痘。
- 木豆
1.古代食器，形似高足盤，木制。亦用於祭祀。 2.常綠灌木，產於熱帶和亞熱帶。種子可食用及榨油，葉為飼料，根可入藥。 3.指此種植物的種子。
- 撒谷豆
舊時婚俗。新婦下車﹐有陰陽人持斗﹐內盛谷﹑豆﹑錢﹑果﹑草節等物﹐口念咒語﹐望門而撒﹐以破煞神﹐謂之「撒谷豆」或「撒豆谷」。此俗相傳始於漢翼奉。參閱宋高承《事物紀原．吉兇典制．撒豆谷》﹐宋孟元老《東京夢華錄．娶婦》。
- 萹豆
見「扁豆」。見「扁豆」
- 楬豆
古祭器。不加裝飾的木制高腳盤。
- 豍豆
即豌豆。
- 發漚豆
發愣、發呆。 正確寫法是：發吽竇 例句「唔好正系顧住竘漚豆。」
- 種豆得豆
比喻做了什么樣的事，就得到什么樣的結果。
- 紅小豆
赤豆。
- 愛情魔豆
「魔豆「是市場的一個新鮮「玩藝兒「，由於它創意獨特，一上市便銷售火爆。
- 煎豆
煎豆是一種流行的小吃，價格便宜實惠，味道可口，易於攜帶。
- 野料豆
野料豆為豆科植物嶗豆的種子。
- 斑豆
一種有斑點的菜豆，是北美洲南部最常見的豆類，在美國及墨西哥西北部均有生長。
- 能豆
這件事不該你去做，結果自己擅自做主去做了，幫了倒忙。
- 蛇豆
蛇瓜。
- 貍豆
亦稱「貍沙」。 豆名。因有斑點如貍紋，故稱。又名獵沙、黎豆、虎櫐、虎豆。晉 崔豹《古今注·草木》：「貍豆，一名貍沙，一名獵沙。葉似葛而實大如李核、可啗食也。」明 李時珍《本草綱目·穀三·黎豆》：「《爾雅》虎櫐，即貍豆也。古人謂藤為櫐，后人訛櫐為貍矣……貍豆野生，山人亦有種之者。三月下種生蔓。其葉如豇豆葉，但文理偏斜。六七月開花成簇，紫色，狀如扁豆花。一枝結莢十餘，長三四寸，大如拇指，有白茸毛。老則黑而露筋，宛如乾熊指爪之狀。其子大如刀豆子，淡紫色，有斑點如貍文。煮去黑汁，同豬、雞肉再煮食，味乃佳。」參見「
- 黧豆
屬於刺桐亞族物種植物。一年生纏繞藤本。
- 激黃豆
在川西農家作客，多半會吃到一道小菜——激黃豆。
- 云豆面
菜豆種子磨成的粉。
- 芋魁豆飯
喻食物粗劣。語本《漢書．翟方進傳》:「王莽時常枯旱，郡中追怨方進，童謡曰:‘壞陂誰?翟子威。飯我豆食羹芋魁。’」顏師古注:「羹芋魁者，以芋根為羹也。」
- 油豆腐
一種豆制食品。豆腐經油炸而成。
- 血豆腐
用動物的血制成的豆腐狀的食品。 用動物的血制成的豆腐狀的食品
- 豌豆葉
即豌豆苗。
- 豌豆苗
蔬菜的一種。豌豆的嫩莖葉。
- 水豆腐
∶一般存放在水中的嫩豆腐。 〈方〉∶一般存放在水中的嫩豆腐
- 山豆根
常綠灌木。葉互生，復葉由三片小葉組成，小葉卵圓形。花白色蝶形。莢果紫黑色。根可入藥，有解熱消炎的作用。參閱明李時珍《本草綱目．草七．山豆根》。
- 爆炒豆兒
爆豆。
- 蹦豆兒
〈方〉①鐵蠶豆。②小孩兒。
- 草豆蔻
1.亦稱「草果」。 2.植物名。對肉豆蔻而言。多年生草本，種子可入藥。
- 蠶豆象
蠶豆的重要害蟲﹐俗稱「豆牛」。
- 臭豆腐
發酵后有臭味的豆腐。可以佐餐。
- 幹豆腐
即豆腐幹。用布包豆腐加香料蒸制而成。
- 黃豆芽
水浸黃豆使生出一﹑二寸左右的芽，可作菜。
- 醬豆腐
豆腐乳。 即豆腐乳
- 雞豆子
芡實。《警世通言·小夫人金錢贈年少》：「小夫人將一串一百單八顆西珠數珠，顆顆大如雞荳子，明光燦爛。」
- 花生豆兒
〈方〉花生米。
- 豇豆紅
類似豇豆的顏色，常用為瓷器的釉色。
- 老豆腐
①北方小吃。豆漿煮開后點上石膏或鹽鹵凝成塊（比豆腐腦兒老些），吃時澆上麻醬、韭菜花、辣椒油等調料。②〈方〉北豆腐。 北方小吃。豆漿煮開后點上石膏或鹽鹵凝成塊(比豆腐腦兒老些),吃時澆上麻醬、韭菜花、辣椒油等調料
- 料豆兒
喂牲口的黑豆、黃豆等，一般煮熟或炒熟。也說料豆子。 喂牲口的黑豆、黃豆等
- 緑豆芽
綠豆經水浸漬萌發出的豆芽，為一種蔬菜。保持原有營養成分，甘平無毒，兼有解酒毒、熱毒等功效。《詩刊》1978年第2期：「伙房前木頭箱，掀開蓋兒：一箱綠豆芽，像一窩才出殼的小高鳩，相競張開口。」
- 綠豆糕
用糖和綠豆粉制成的糕點。 用糖和綠豆粉制成的糕點
- 緑豆皮兒
歇后語。 綠豆脫皮，青色即褪，因諧音為「請退」。
- 麻豆腐
做團粉等剩下的渣子,可以做菜吃。 做團粉等剩下的渣子,可以做菜吃
- 麻婆豆腐
用調味品烹調成的又麻又辣的豆腐羹。相傳為麻婆所創，故稱。
- 磨豆腐
1.亦作「磨荳腐」。 2.以石磨研豆使碎而制豆腐。 3.喻糾纏不止。 〈方〉∶以石磨研豆使碎而制豆腐;比喻翻來覆去地說
- 萁豆相煎
三國魏曹植《七步詩》:「煮豆持作羹，漉菽以為汁。萁在釜下然，豆在釜中泣。本是同根生，相煎何太急!」后以「萁豆相煎」比喻骨肉自相殘殺。
- 青豆房
南朝梁簡文帝《與慧琰法師書》﹕「辯論青豆之房﹐遣惑赤華之舍。」后遂以「青豆房」謳之房﹑僧舍。
- 撒豆谷
即撒谷豆。參見「撒谷豆」。
- 肉豆蔻
一種硬而芳香圓球形的種子,廣泛用為香料。又稱「肉果」。 一種硬而芳香圓球形的種子,廣泛用為香料。又稱「肉果」
- 嫩豆腐
南豆腐。
- 烏豆煎
由黑豆1升，天麻1兩，羚羊角屑1兩，防風1兩，赤茯苓1兩，羌活1兩，桂心1兩，酸棗仁1兩，生幹地黃1兩制成。
- 郫豆僰棺
比喻鮮為人知的地域性文化；也比喻在《中國漢字聽寫大會》上難倒眾人的驚天難詞。
- 俎豆千秋
俎和豆是古代祭祀、宴會時盛肉類等食品的兩種器皿，指奉祀。俎豆千秋指受世人代代供奉。
- 南豆腐
食品，豆漿煮開后加入石膏使凝結成塊而成，比北豆腐水多而嫩。有的地區叫嫩豆腐。
- 彼年豆蔻
彼年，那年。豆蔻，我們常說的豆蔻年華 指的是 15、16歲的時光.彼年豆蔻就是說 那年15、16歲的時光。
- 大豆方
一種中藥藥方，藥物組成是大豆2升，白術2兩，鯉魚1斤。
- 棗合豆腐
是一道美食，主要食材為紅棗，豆腐。
- 咸豆粥
山東臨沂著名的傳統小吃，多為早餐供應。
- 紅豆屬
紅豆屬Ormosia G.Jacks.，約120種，大多分布於全世界的熱帶地區，東半球主要產於東南亞、澳大利亞北部和巴布亞新幾內亞，西半球主要產於南美洲的巴西和加勒比地區；種 數約各占一半，其中還沒有發現同 時分布在 兩個半球的種類。
- 米豆油
「相信」。
- 土豆娘
TD娘是由童年面包論壇中sasa醬創建的，同期創建了AC娘，兩個人物為姐妹關系，AC娘是姐姐，TD娘是妹妹，同時都與四次君為好友關系。
- 冬瓜豆腐
突遇不測。
- 煮豆燒箕
比喻兄弟間自相殘殺。
- 米豆腐
一種食品，用大米磨成的漿制成，形狀像豆腐。
- 籩豆有踐
指古代家庭或社會舉辦重大的喜慶活動，用竹制器皿放滿食品，整齊地排列於活動場所。
- 塞豆窿
形容個子小，有點機靈調皮的小孩子。
- 煮豆燃萁
燃：燒；萁：豆莖。用豆萁作燃料煮豆子。比喻兄弟間自相殘殺。
- 榆瞑豆重
用以謳豬懶神昏。
- 雙瞳如豆
瞳：瞳孔。形容人的目光短淺。
- 觴酒豆肉
觴，古代盛酒器；豆，古代盛食器。泛指飲食。
- 雙豆塞耳
用兩粒豆子塞住耳朵。比喻被暫時的現象和眼前的利益所蒙蔽，看不到事物的全貌和本質。
- 寸馬豆人
寸、豆：比喻小。一寸長的馬，像豆子大小的人。形容畫中遠景人、物極小。
- 簞豆見色
比喻計較小利。
- 簞食豆羹
簞：盛飯用的竹器；豆：古代盛食物的器皿。一簞飯食，一豆羹湯。形容食物很少。也比喻小利。
- 豆重榆瞑
原指多吃大豆使人發胖，吃榆能使人久睡。后形容人本性難改。
- 豆萁燃豆
比喻兄弟相殘。
- 豆渣腦筋
腦子好像豆渣。比喻極其愚蠢的人。 腦子好像豆渣,比喻極其愚蠢的人
- 豆蔻年華
豆蒄：多年生草本植物，比喻處女。指女子十三四歲時。 喻指十三、四歲的姑娘。
- 瓜剖豆分
象瓜被剖開，豆從莢里裂出一樣。比喻國土被人分割。
- 紅豆相思
紅豆：植物名，又叫相思子，古人常用以象征愛情。比喻男女相思。
- 煎豆摘瓜
比喻親屬相殘。
- 冷灰爆豆
在冷灰中爆豆。比喻方法不對，白費力氣。或比喻事情憑空突然發生。亦作「冷鍋中豆爆」。
- 兩豆塞耳
比喻為局部的或暫時的現象所迷惑，不能認清全局或看到根本。
- 麻姑擲豆
謳竹仙用法術點化事物。也比喻運筆法點綴文字，使詩文作品新穎，別具一格。
- 麥飯豆羹
羹：湯。指粗劣食品。用來比喻生活水平低下。
- 目光如豆
目光：眼光。眼光象豆子那樣小。形容目光短淺，缺乏遠見。
- 撒豆成兵
撒放豆子，變成軍隊。傳說中謂散布豆類即能變成軍隊的一種魔法。舊小說戲曲中所說的一種法術。
- 一燈如豆
一盞只有豆粒那樣大光線的燈。形容燈光暗弱。
- 一葉兩豆
比喻為局部現象所迷惑，看不到全局或整體。